País: Chile
Produtor: VIK
Graduação alcoólica: 14%
Região: Vale de Cachapoal
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah
Temp. de Serviço: 10°C a 12°C
Safra: 2022
Harmonização: Harmoniza com canapés de salmão defumado, ricota e azeite. Pappardelle com molho pomodoro, queijo parmesão e manjericão fresco. Lagosta na manteiga com legumes no vapor.
Vinificação e Amadurecimento: 1 mês em barricas de carvalho usadas (7% do vinho).
Premiação:
93 pontos Descorchados